Proteína da Soja

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2010

A proteína da soja pode aliviar a dor no joelho e outras dores articulares, de acordo com pesquisadores da Universidade Estadual de Oklahoma. Suas isoflavonas têm poderosas propriedades anti-inflamatórias.

2010

O que é e de onde ela vem?

A proteína da soja é uma proteína completa, que está no mesmo nível das melhores proteínas por possuir grande pontuação em relação aos aminoácidos. A proteína da soja possui pouca ou nenhuma gordura, colesterol e lactose.

A proteína de soja esta aprovada para aqueles que são intolerantes à lactose e, pode ser utilizada como um substituto da carne. Muito mais do que apenas um ingrediente para um shake de proteínas, proteína de soja pode ser usada para cozinhar em vez da farinha, alimentos de proteína de soja são de alta qualidade, por ser extremamente baixos em gordura, o sonho de um fisiculturista. Suplementos de proteína de soja são produzidos exclusivamente a partir de grãos de soja.

Que estudos científicos suportam isso?

A proteína de soja fornece uma maneira saudável de obter proteína não animal em sua dieta. É ideal para dietas altas em proteínas e baixas em carboidratos. É importante por incluir na dieta saponinas, fitosteróis e, isoflavonas. Esta é uma das melhores qualidades sobre a proteína da soja! Saponinas apoia a função do sistema imunológico e ajuda a combater o colesterol. Fitoesteróis também foram demonstrados para ajudar a manter os níveis de colesterol dentro da normalidade.

As isoflavonas anabólicas na soja (genisteína e daidzeína), não só têm demonstrado efeitos antioxidantes poderosos, mas têm demonstrado efeitos positivos para a saúde de homens e mulheres.

Quem precisa dela e quais os sintomas de deficiência?

Como a soja não é um nutriente necessário, não é associada com deficiência. No entanto, se você não tomar, você pode perder os benefícios associados. As mulheres podem se beneficiar com ela mais, embora os homens podem experimentar os benefícios da soja também.

Quanto devo tomar? Há efeitos colaterais?

A soja pode ser tomada com segurança em uma ampla gama de doses. Apenas uma pequena porcentagem das pessoas são alérgicas à soja. Certifique-se de consultar o seu médico se você estiver usando qualquer droga, porque a soja pode ter interações positivas ou negativas com as drogas. A soja contém ácido fítico, um composto que pode interagir com a absorção de minerais.