Taurina aumenta a força e protege as células do músculo
A taurina é um aminoácido que ajuda a regular o equilíbrio de células de fluidos, protege as células contra as espécies reativas de oxigênio, estabiliza membranas celulares, diminui a inflamação, e ajuda a regular os eletrólitos de células (isto é, íons de cálcio). É encontrado em altas concentrações em células nervosas e musculares. É também um ingrediente importante em muitas bebidas energéticas (Red Bull e Burn) e dos suplementos para fisiculturistas. No entanto, poucos estudos examinaram a sua eficácia na melhoria do desempenho atlético ou para aumentar a força ou massa muscular.
Um estudo australiano utilizando ratos submetidos à estimulação elétrica de alta freqüência encontrou que a suplementação de taurina aumentou o nível muscular em 40 por cento e da força muscular em 4,2 por cento. Ele também reduziu a produção de F-isoprostane - uma medida sensível da desagregação da membrana celular por espécies reativas de oxigênio (produzidos naturalmente durante o metabolismo). O estudo mostrou que a taurina aumentou a força muscular e protegeu as células durante a estimulação intensa. (Journal Of Applied Physiology, 107: 144-154, 2009)